Transhumanța în bucate – Festival culinar

Avem plăcerea să vă invităm la un prim festival culinar organizat la Conacul Maria Theresa din Orlat, în data de 20 Octombrie 2018, începând cu orele 14:00, la doar 16 km de Sibiu, în colaborare cu bucătari celebri, prieteni de-ai nostri, care gătesc cu dragoste. Ne propunem readucerea în actualitate a tradițiilor și obiceiurilor culinare ale ciobanilor, interpretând rețete vechi de sute de ani, în manieră contemporană. Plecând de la ideea regimului alimentar la care asistăm de câțiva ani, neputincioși, păcăliți de aparențe culinare, între abisul gustului și planul de marketing, dorim să transmitem tuturor pasiunea gustului autentic, natural, din Marginimea Sibiului, prin preparatele culinare regionale, care au poposit la Orlat prin efectul transhumanței

În agenda zilei vom avea:

Tarabă cu produse artizanale din lână și blană de oaie
Tarabă cu produse lactate de oaie, cu degustări
Arta gătitului simplu cu carne de oaie
Tradiții păstorești
Program artistic de muzică populară și tradițională ale Junilor Orlatului

Dorim să ne fiți alături la prezentarea noului meniu al Conacului și pentru a avea o bună organizare vă rugăm cordial să confirmati participarea apelând numarul de telefon: 0758023480/0746166688

Vă mulțumim!

Unde: Orlat – Sibiu
Când: 20 octombrie 2018
Ora: 14 – 22

Leave A Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *